Menu de Saint-Valentin 2026

(Du Vendredi 13 au Dimanche 15 Février )

L’Assiette de Mise en Bouche.

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La Déclinaison autour du Canard

(Croquette de confit, Magret Fumé, 

Fingers de Rillette et Gésier)

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Le Mini Burger Brioché de Chair de Scampi 

Façon « Rossini »

Petite Salade de pousses à l’Huile de truffes

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Les Filets de Sole Limande Vapeur

Bouillon Crémé de Crustacés – Crevettes – St-Jacques

Butternut et Salsifis

Ou

Le Filet Pur de Veau Fumé aux essences de Romarin

Passé au Beurre – Petits Légumes Glacés

Jus de Veau aux Graines de Moutarde et Cassis

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La douceur des Amoureux

(Meringue, Airelles, Ananas Confit, Ganache Citron)

Ce Menu vous sera proposé au Prix de ;

50€ pour 1 entrée / 60€ pour 2 entrées

Allergies : Pour toute information concernant les Allergènes présents dans nos Préparations. Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable.

"La Cuisine, c'est l'envers du

décor, là où s'activent les hommes et femmes

 pour le plaisir des autres..."

Bernard Loiseau