Carte Restaurant.

Entrées :

Les Croquettes  « Maison » de Crevettes Grises                                        20,00€      

La Croquette de Fromage d’Orval – Jambon Serrano – Salade                    17,00€

La 1/2 douzaine d’Escargots au beurre d’ail.                            16,00€ 

Le Saumon Gravelax Maison Mariné à l'Apérol, Fenouil Confit                     18,00€

La Terrine de Foie Gras de Canard « Maison" Brioche et confiture                                    19,00€

Plats : 

Le Filet Mignon de Bœuf « Angus » Poêlé  / Frites / Salade                       26,00€  

Le Burger de Volaille / Fromage / Oignons Rings / Frites                          20,00€ 

Le Filet de Volaille Jaune et Lamelle de truffes Rôti, Sauce Tartuffata                                     27,00€

Le Magret de Canard Français cuit sur graisse

         Jus de Veau aux Chanterelles et Porto rouge                                            27,00€

Le Filet de Saumon poêlé à l'huile de Basilic

       Spaghetti de Courgette, crème,  Peste de Pistache                  26,00€

Supplément Sauce : 3,00€ (Béarnaise, Champignons, Poivre vert, Bleu)

Desserts :    

La Dame Blanche ou La Dame Noire ou Brésilienne ou Sorbet mix              9,00€                                                    

La Crème Brulée « Maison »                                                                    9,50€

Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison »                                             10,00€

Le Nougat Glacé aux Pruneaux et à l’Armagnac                                          9,50€

Le Café Glacé / Crème de Whisky / Glace vanille                                         9,00€ 

 Allergies : Pour toute information concernant les Allergènes Présent dans nos Préparations. Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable.